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視鏡在食品與制藥行業(yè)的衛(wèi)生級(jí)應(yīng)用:材料與清潔標(biāo)準(zhǔn)

發(fā)布日期:[2024-09-25]     點(diǎn)擊率:

視鏡作為食品與制藥行業(yè)中不可或缺的觀察元件,其衛(wèi)生級(jí)應(yīng)用直接關(guān)系到產(chǎn)品的純凈度與生產(chǎn)安全?!耙曠R在食品與制藥行業(yè)的衛(wèi)生級(jí)應(yīng)用:材料與清潔標(biāo)準(zhǔn)”著重探討了視鏡選用的特殊材料與必須遵循的高標(biāo)準(zhǔn)清潔流程。


材料選擇


1. 不銹鋼材質(zhì):優(yōu)選316L或304不銹鋼,這兩種材質(zhì)具有良好的耐腐蝕性,不易生銹,且不含可溶出有害物質(zhì),完全符合FDA與GMP標(biāo)準(zhǔn)。


2. 視窗材質(zhì):采用高強(qiáng)度硼硅玻璃或聚碳酸酯(PC),前者耐高溫、化學(xué)穩(wěn)定,后者抗沖擊性強(qiáng),兩者均可承受高壓滅菌,確保視覺清晰且不污染產(chǎn)品。


設(shè)計(jì)特點(diǎn)


- 無縫焊接:視鏡與容器間的連接采用全焊或衛(wèi)生級(jí)快接設(shè)計(jì),減少縫隙,避免細(xì)菌滋生。

- 平滑表面:內(nèi)外表面均做鏡面拋光處理,Ra值小于0.4μm,易于清洗,無藏污納垢。


清潔與消毒


1. CIP清洗:支持就地清洗(CIP),利用高溫高壓水流或蒸汽沖洗,確保視鏡內(nèi)外清潔無死角。


2. SIP滅菌:適用蒸汽滲透滅菌(SIP),高溫蒸汽穿透視窗與殼體,有效殺滅微生物,滿足無菌生產(chǎn)要求。


3. 易拆卸設(shè)計(jì):部分視鏡設(shè)計(jì)允許快速拆卸,便于手工清潔與檢查,提高維護(hù)效率。


標(biāo)準(zhǔn)遵循


- 遵循法規(guī):嚴(yán)格按照FDA、歐盟EC、ISO等衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制造,確保材料安全、設(shè)計(jì)合規(guī)。


- 衛(wèi)生認(rèn)證:獲取如3A、EHEDG等機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生認(rèn)證,進(jìn)一步證明其在食品與制藥行業(yè)的適用性與安全性。


結(jié)語


在食品與制藥這些對(duì)衛(wèi)生要求極為嚴(yán)格的行業(yè)中,視鏡的材料選擇與清潔標(biāo)準(zhǔn)是保證產(chǎn)品質(zhì)量與生產(chǎn)安全的重要環(huán)節(jié)。通過采用好品質(zhì)材料、優(yōu)化設(shè)計(jì)與遵循高標(biāo)準(zhǔn)清潔流程,衛(wèi)生級(jí)視鏡為生產(chǎn)過程提供了可視化監(jiān)控的同時(shí),也確保了整個(gè)生產(chǎn)環(huán)境的高度潔凈,是現(xiàn)代食品安全體系中不可或缺的一部分。


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